Cơm gà Số 1

Cơm gà là bữa trưa mặc định của người Nha Trang, và Số 1 trên đường Ngô Gia Tự là cái tên được nhắc nhiều nhất. Điểm quyết định nằm ở hạt cơm: nấu bằng mỡ gà nên khi chín rất dẻo và béo, ăn riêng đã đủ vị — khác hẳn cơm trắng chan nước.

Quán chỉ dùng gà ta, nên thịt dai và chắc chứ không bở. Một suất gồm cơm, thịt gà, rau thơm và nước sốt. Đây là món ăn nhanh, ngồi ghế nhựa, không phải chỗ để ngồi lâu.

Cần biết về giờ: đây là quán cơm trưa, bán hết là nghỉ, nên khung chắc chắn là 11:00 – 13:00. Đến 14 giờ thì khả năng cao đã hết. Một suất 40.000 – 70.000đ, ngồi ghế nhựa, ăn nhanh rồi đứng lên.

Đường Ngô Gia Tự nằm trong phố, không phải trên dãy Trần Phú sát biển — và đó là lý do giá ở mức này. Nếu bạn đang ở khách sạn ven biển thì đi bộ vào khoảng 10 – 15 phút, hoặc đi Grab một chặng ngắn. Đây cũng là khu có nhiều quán ăn bình dân khác, nên đi vào là còn lựa chọn.