Quán Đồng Xanh Nha Trang

Ở Xuân Lạc, Vĩnh Ngọc, cách quảng trường 2/4 gần 5 km về phía tây bắc, tức bên kia sông Cái, khu ruộng và làng chứ không phải khu du lịch. Biển ghi "Quán Đồng Xanh (Green Field) — các món ăn đồng quê". Mở 10:00 – 22:00. Đây là quán của người địa phương: phòng ăn là dãy bàn phủ khăn caro đỏ dưới mái tôn, không có menu tiếng Anh, và khách là các nhóm gia đình.

Món thì đúng tên: đồ đồng quê. Có lẩu nồi than với rau và bún, canh chua nấu với rau rừng, cá nướng nguyên con chặt khúc, gà chiên mắm, gỏi đu đủ ăn kèm bánh tráng, và một đĩa thịt nướng khô kiểu chim quay. Không có hải sản bể như mấy quán ven biển, cũng không có món Âu. Đây là chỗ ăn kiểu Việt với người Việt.

Ai nên đi và ai không. Nên: người ở Nha Trang dài ngày và muốn ăn thứ khách du lịch không ăn; người có xe máy; nhóm bạn muốn ngồi lâu và uống bia mà không phải chen. Không nên: người đi bộ hoặc chỉ có hai ngày ở thành phố. 5 km mỗi chiều là nửa buổi, và trong phố có hàng chục quán tương đương về món. Đừng đi vì kỳ vọng xuất sắc; đi vì nó là chỗ thật.

Đường đi: qua cầu Trần Phú rồi theo Phạm Văn Đồng ngược lên, hoặc đi đường 2/4 rồi rẽ vào Vĩnh Ngọc. Địa chỉ trên Maps là mã plus-code chứ không phải số nhà, nên đi theo ghim. Khu này cũng là đường tới Chùa Từ Vân và các làng nghề phía bắc, nên ghép được vào một buổi chiều đi vòng ngoài phố.