Nha Trang Guide
Mua sắm

9 chỗ mua đặc sản Nha Trang mang về

Đánh giá: 4.4 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách

Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách

Mực rim, chả cá, bánh tráng xoài, yến sào: mua ở đâu, thứ nào lên được máy bay

Trung tâm thành phố

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Địa chỉ
Bốn cửa hàng lớn nằm trong khu trung tâm quanh chợ Đầm, Phan Bội Châu và Nguyễn Thị Minh Khai
Giờ mở cửa
Phần lớn mở từ sáng tới tối; mua trước ngày bay chứ đừng để sát giờ
Khoảng giá
Trung bình (100k – 500k)
Nên đến khi
Mua vào hôm áp chót của chuyến đi — hàng khô để được, hàng ướt thì càng sát giờ bay càng tốt

Giới thiệu

Đặc sản Nha Trang mang về chia làm hai nhóm, và nhóm thứ nhất là nhóm bạn nên mua. Hàng khô thì để được nhiều ngày, không cần lạnh, và đi máy bay được trong hành lý xách tay: mực rim, mực một nắng, cá chỉ vàng, tôm khô, bánh tráng xoài, hạt điều. Hàng tươi và hàng ướt ngon hơn nhưng đòi thùng xốp, đá và một chuyến bay ngắn: chả cá, nem chua, hải sản đông. Biết trước sự khác nhau đó thì không ai phải bỏ lại một túi chả cá ở cửa an ninh.

Bốn cửa hàng lớn nhất nằm trong bán kính đi bộ của khu trung tâm, và chúng đông khách hơn phần lớn nhà hàng trong site này. Ngọc Linh ở chung cư G17 ngay chợ Đầm là cửa hàng đông khách nhất, biển ghi thẳng bốn thứ họ bán: hải sản khô, chả cá, nem chua, hạt. Xóm Biển ở 60 Phan Bội Châu là cửa hàng chỉn chu nhất: kệ trắng xanh, hàng đóng lọ dán nhãn, tủ đông riêng. Hợp nếu bạn mua làm quà và muốn thứ trông tử tế. SEAVY ở 104 Nguyễn Thị Minh Khai và Sáu Ngọ ở 41-43 Ngô Gia Tự đều là đại lý hàng khô cỡ lớn, hàng chất theo tủ kính. Mua nhiều thì hỏi giá sỉ.

Mực rim me và mực một nắng là thứ đáng mua nhất, vì chúng ngon, để được lâu, và gần như không mua được đúng chất ở nơi khác. Chả cá thì khác. Nha Trang nổi tiếng vì chả cá làm từ cá biển tươi, nhưng nó là hàng ướt. Cô Thảo chuyên chả cá Vạn Giã và bán cả cá chỉ vàng, mực khô, sạp nhìn thẳng ra vịnh. Còn bánh tráng xoài là món ngọt mỏng cuộn lại từ xoài chín, đặc sản Cam Lâm hơn là Nha Trang. Một mối phân phối ở 16B Cổ Loa bán cả sỉ lẫn lẻ, và ở đó xem được đúng quy trình: xoài xay tráng thành mảng vàng, phơi, rồi cắt cuộn.

Yến sào là mặt hàng đắt nhất và cần cẩn thận nhất. Nha Trang là vùng yến đảo nổi tiếng nhất Việt Nam, và giá một hộp yến có thể bằng cả chuyến bay. Trang này không xếp hạng chất lượng yến, vì cái đó phải cầm trên tay mới biết. Nhưng có một dữ kiện kiểm được: cửa hàng ở 116 Nguyễn Trãi là cửa hàng của Công ty Yến sào Khánh Hoà, doanh nghiệp nhà nước khai thác yến đảo. Biển hiệu ghi rõ số điện thoại, fax và website của công ty. Ngoài ra có Lidanest ở khu Vĩnh Điềm Trung bán yến thô, yến chưng sẵn đóng chai và hộp quà. Nếu bạn không rành yến thì mua ở nơi có hoá đơn và thương hiệu là cách giảm rủi ro rõ ràng nhất.

Bốn điều nên biết trước khi mua. Một, hỏi giá theo kg và chốt trước khi cân. Đây là thói quen giống hệt ở chợ Đầm, và nó tiết kiệm nhiều hơn mọi mẹo khác. Hai, hàng khô đi máy bay được, hàng ướt thì không, nên nếu muốn mang chả cá thì hỏi cửa hàng đóng thùng xốp. Ba, xin hút chân không. Phần lớn cửa hàng lớn đều có máy, và mực khô hút chân không thì không ám mùi cả vali. Bốn, mua ở chợ rẻ hơn nhưng phải biết trả giá. Cửa hàng niêm yết giá thì đắt hơn chút, đổi lại là sự yên tâm.

Cùng mục: siêu thịtrung tâm thương mại. Lotte với Go! đều có quầy đặc sản đóng gói sẵn, tiện nếu bạn mua vội trên đường ra sân bay. Món nem gốc ở Ninh Hoà, còn chợ Đầm là nơi mua cùng thứ đó với giá chợ.

Một số quán và địa chỉ

  • Đặc Sản Nha Trang Ngọc Linh

    Mở bản đồ

    Chung cư G17, chợ Đầm, Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 4.303 đánh giá

    Chung cư G17 ngay chợ Đầm. Đây là cửa hàng đặc sản đông khách nhất thành phố, và biển hiệu liệt kê đúng bốn nhóm hàng đáng mua: hải sản khô, chả cá, nem chua, hạt. Bên trong là hai tầng kệ kín tường, hàng đóng lọ dán nhãn, có cả tủ mát cho hàng ướt. Số điện thoại này dùng chung với pin "Nem chua Ninh Hoà" trên Maps: cùng một chủ, hai tên. Ngay cạnh chợ nên tiện gộp vào cùng một chuyến.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Xóm Biển — Cô em nem chả

    Mở bản đồ

    60 Phan Bội Châu, Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 1.289 đánh giá

    60 Phan Bội Châu. Đây là cửa hàng chỉn chu nhất trong danh sách: kệ trắng viền xanh, hàng đóng lọ dán nhãn đồng bộ, tủ đông riêng cho chả cá và nem, túi giấy in logo. Chỗ này mua khi bạn cần món quà trông tử tế chứ không chỉ ngon. Có nước mắm, chả cá, chà bông, bánh tráng và mực rim, hàng bày theo nhóm nên dễ chọn nhanh. Biển ngoài ghi "XÓM BIỂN", còn Maps lưu dưới tên "Cô em nem chả".

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • SEAVY — hải sản khô

    Mở bản đồ

    104 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang, Khánh Hoà

    4,8 Google · 769 đánh giá

    104 Nguyễn Thị Minh Khai, ngay cụm khách sạn trung tâm. Mái hiên cam, biển ghi cả website. Hàng bày theo tủ kính và kệ gỗ: cá cơm khô, tôm khô, ruốc sấy giòn ăn liền, khoai rim, mực khô đóng túi. Chỗ này hợp nếu bạn ở khu phố Tây và không muốn đi xa, vì cách phần lớn khách sạn trung tâm vài phút đi bộ.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Hải sản khô Sáu Ngọ — 41-43 Ngô Gia Tự

    Mở bản đồ

    41-43 Ngô Gia Tự, Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 316 đánh giá

    41-43 Ngô Gia Tự. Biển trong nhà ghi "TỔNG ĐẠI LÝ HẢI SẢN KHÔ SÁU NGỌ, SINCE 1995", cùng bốn mặt hàng chính chạy dọc trần: mực cầu khô, mực một nắng, mực tẩm, tôm khô. Đây là đại lý cỡ lớn, không phải cửa hàng quà. Chiếm hai căn liền kề, hàng chất theo tủ kính và tủ đông. Mua nhiều thì hỏi giá sỉ. Có cả mực mắm nhĩ đóng túi và bánh tráng dừa.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Hải sản Cô Thảo — chả cá Vạn Giã

    Mở bản đồ

    STH33-31, đường Số 7, khu đô thị Hà Quang 2, Nam Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 66 đánh giá

    Khu đô thị Hà Quang 2. Đây là cửa hàng duy nhất trong trang chuyên chả cá, và là chả cá Vạn Giã, làm từ cá biển vùng Vạn Ninh phía bắc tỉnh. Ngoài chả cá còn cá chỉ vàng, mực khô, mực rim, cá bò khô. Sạp nhìn thẳng ra vịnh với tàu neo phía sau, nên nhìn là biết hàng ở đâu ra. Nhớ rằng chả cá là hàng ướt: muốn mang đi xa thì phải nhờ đóng thùng xốp.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Đặc Sản Nha Trang Nhà Mặn

    Mở bản đồ

    16 đường 8C, khu đô thị Hà Quang 2, Nam Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 86 đánh giá

    16 đường 8C, khu Hà Quang 2. Cửa hàng thương hiệu riêng, mặt tiền cam đỏ với logo "NM Nhà Mặn Food", bên trong kệ gỗ bày lọ đồng bộ. Hàng chủ lực là xoài sấy dẻo đóng túi và mực sợi rim, mực cán tẩm gia vị đóng lọ. Đều là hàng khô nhẹ, đi máy bay dễ. Cách trung tâm khoảng 3 km về phía nam, nên ghé bằng xe chứ không đi bộ.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Cửa hàng Yến sào Khánh Hoà

    Mở bản đồ

    116 Nguyễn Trãi, Nha Trang, Khánh Hoà

    4,6 Google · 31 đánh giá

    116 Nguyễn Trãi. Đây là cửa hàng của Công ty Yến sào Khánh Hoà, doanh nghiệp nhà nước khai thác yến đảo trong vịnh, và biển hiệu xanh ghi đủ điện thoại, fax cùng website công ty. Đó là dữ kiện đáng giá nhất ở đây: yến là mặt hàng dễ mua nhầm, còn đây là địa chỉ kiểm được. Trang này không có ảnh hàng, chỉ có địa chỉ và số, nhưng thế là đủ để tới.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Yến sào Lidanest

    Mở bản đồ

    21 đường B2, Vĩnh Điềm Trung, Tây Nha Trang, Khánh Hoà

    5,0 Google · 23 đánh giá

    21 đường B2, khu Vĩnh Điềm Trung. Chỗ này bán yến ở cả ba dạng: yến thô còn nguyên tổ, yến chưng sẵn đóng chai uống ngay, và hộp quà đỏ vàng cho dịp lễ. Muốn thử trước khi mua hộp lớn thì dạng chai là cách rẻ nhất. Cách trung tâm khoảng 4 km. Lưu ý khi tra Maps: cùng địa chỉ còn một quán trà sữa, đừng nhầm biển.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Bánh tráng xoài — 16B Cổ Loa

    Mở bản đồ

    16B đường Cổ Loa, Nha Trang, Khánh Hoà

    4,4 Google · 11 đánh giá

    16B Cổ Loa. Đây là mối phân phối bánh tráng xoài, bán cả sỉ lẫn lẻ, và là chỗ hiếm trong trang cho xem cả quy trình chứ không chỉ thành phẩm. Xoài chín xay ra, tráng thành mảng vàng trên khay, phơi, rồi cắt và cuộn thành cây. Có cả loại rắc mè và loại cuộn nhỏ. Đây là nhà dân, không phải cửa hàng mặt phố, nên gọi trước khi tới. Bánh tráng xoài là đặc sản Cam Lâm nhiều hơn Nha Trang, nhưng gần như mọi cửa hàng đặc sản trong thành phố đều bán.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

Địa chỉ lấy từ trang Google Maps của chính quán, và nút Mở bản đồ mở thẳng ghim của quán đó chứ không phải một lượt tìm kiếm. 18 quán trong site không tra được trang Maps của chính chúng nên không có nút: lượt tra theo địa chỉ trả về một cơ sở khác, và một cái nút trỏ sai chỗ thì tệ hơn không có nút. Điểm Google chỉ hiện khi Maps có cả điểm số lượt — một điểm trơ trọi thì không cân được, nên trang này để trống. Quán ăn đường phố đổi giờ và đóng cửa mà không báo ai, gọi trước nếu đi xa.

Nên mua gì

  • Hàng khô đi được hành lý xách tay; chả cá và nem chua thì cần thùng xốp
  • Cửa hàng ở 116 Nguyễn Trãi là cửa hàng của công ty Yến sào Khánh Hoà
  • Bốn cửa hàng lớn nhất đều đi bộ được từ khu trung tâm
  • Xin hút chân không mực khô — nếu không, cả vali sẽ ám mùi

Tips khi đi

  • Hỏi giá theo kg và chốt trước khi cân
  • Muốn mang chả cá lên máy bay thì nhờ cửa hàng đóng thùng xốp
  • Không rành yến thì mua chỗ có thương hiệu và hoá đơn
  • Mua ở chợ rẻ hơn nhưng phải biết trả giá; cửa hàng thì niêm yết sẵn

Câu hỏi thường gặp

Mua gì ở Nha Trang mang về làm quà?

Hàng khô là lựa chọn an toàn nhất: mực rim me, mực một nắng, cá chỉ vàng, tôm khô, bánh tráng xoài, hạt điều. Chúng để được nhiều ngày và đi máy bay được trong hành lý xách tay. Chả cá và nem chua ngon hơn nhưng là hàng ướt, cần thùng xốp và chuyến bay ngắn.

Mua yến sào ở đâu cho yên tâm?

Trang này không xếp hạng chất lượng yến vì không kiểm được từ xa. Nhưng có một dữ kiện chắc chắn: cửa hàng ở 116 Nguyễn Trãi là cửa hàng của Công ty Yến sào Khánh Hoà, doanh nghiệp nhà nước khai thác yến đảo, biển hiệu ghi rõ điện thoại và website công ty. Mua chỗ có thương hiệu và có hoá đơn là cách giảm rủi ro rõ nhất.

Đặc sản có mang lên máy bay được không?

Hàng khô thì được, kể cả trong hành lý xách tay: mực khô, cá khô, bánh tráng xoài, hạt. Hàng ướt và đông lạnh thì phải gửi và cần đóng thùng xốp. Hỏi cửa hàng, phần lớn nơi lớn đều làm được. Xin hút chân không cho mực khô, nếu không cả vali sẽ ám mùi.

Trang này cũng nằm trong

Cùng danh mục