Nha Trang Guide
← Ăn ngon

6 nhà hàng Nga ở Nha Trang

Đánh giá: 4.4 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách

Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách

Ba chỗ nấu món Nga thật, ba chỗ quán Việt có menu tiếng Nga: biết trước để khỏi gọi nhầm

Trung tâm thành phố

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Ảnh tham khảo

Địa chỉ
Năm chỗ trong khu phố Tây và dải Trần Phú: Nguyễn Thiện Thuật, Hùng Vương, Lê Quý Đôn, Trần Phú, cùng Tôn Đản
Giờ mở cửa
Phần lớn 10:00 – 22:00 liên tục; Beluga tới 23:00; không chỗ nào nghỉ trưa
Khoảng giá
44.000 – 255.000₫/phần
Nên đến khi
Bữa trưa hoặc chiều muộn. Không chỗ nào nghỉ trưa nên khung 14:00 – 17:00 vắng và dễ có bàn

Giới thiệu

Nha Trang là thành phố có nhiều khách Nga nhất Việt Nam, nên trang này lẽ ra phải có từ lâu. Site đã có nhà hàng Nhật, Hàn và Trung Hoa trước khi có nhà hàng Nga. Và có một chuyện cần nói trước cả danh sách: trong sáu chỗ Maps xếp là "nhà hàng Nga", chỉ ba chỗ thật sự nấu món Nga. Ba chỗ còn lại là quán Việt có thực đơn tiếng Nga. Vẫn hữu ích, nhưng là thứ khác hẳn.

Ba chỗ nấu món Nga thật. Oh, Pelmeshki! ở 34/2 Nguyễn Thiện Thuật là chỗ đáng đi trước tiên: toà nhà xanh giữa khu phố Tây, biển ghi "Russian cuisine restaurant", và bếp làm đúng thứ tên quán hứa. Pelmeni và vareniki nặn tay, đủ hình đủ kiểu bày trên khay, cùng cốt lết với khoai nghiền, cá trích sốt kem, và borscht dọn kèm mỡ muối với bánh mì đen. Thứ hiếm thấy ngoài nước Nga. Гранат ở 17 Hùng Vương thì nghiêng Trung Á hơn là Nga: manti hấp chấm kem chua, plov, samsa, mì lagman. Đó là khẩu vị của cả vùng nói tiếng Nga, không riêng Moskva. World of Dumplings by Domoi ở 42 Lê Quý Đôn chuyên bánh nhân đủ màu: menu ghi ravioli phần bảy miếng 115.000 – 130.000đ.

Ba chỗ còn lại thì phải nói rõ, vì tên trên Maps dễ làm người ta gọi bàn sai. "Nhà Hàng Nga" ở 17 Tôn Đản: biển thật ngoài cửa ghi "Quán ăn Phương Thảo – Костя, cơm Việt Nam vị 3 miền". Đây là quán cơm Việt lấy thêm tên Nga cho dễ nhớ, thực đơn in bốn thứ tiếng, 45.000 – 85.000đ một đĩa. Beluga ở 1/12 Trần Phú là nhà hàng hải sản Việt, cờ Việt – Nga – Kazakhstan treo ngoài mặt tiền, thực đơn ba thứ tiếng, cá nướng giấy bạc 155.000 – 255.000đ. Euro Asia ở 98b/11 Trần Phú nói thẳng nó là gì bằng chính logo: một con matryoshka bưng bát mì. Bữa sáng kiểu Nga (trứng ốp la với bánh baguette 44.000đ, trứng với xúc xích 76.000đ, đĩa trái cây 96.000đ), bít tết, và cả phở.

Đi vì tò mò chứ không vì nhớ nhà thì gọi ba món này. Pelmeni: bánh nhân thịt luộc, ăn với kem chua và thì là. Đó là món quốc dân, và Oh, Pelmeshki! nặn tay nên vỏ khác hẳn bánh đông lạnh. Borscht: canh củ dền đỏ nấu với thịt, ăn nóng kèm bánh mì đen và kem chua. Ở Nha Trang có hai chỗ nấu, Oh, Pelmeshki! và Гранат. Plov: cơm nấu cùng thịt cừu, cà rốt và thìa là Ai Cập trong nồi lớn, món của Uzbekistan. Chỉ Гранат có. Ba món ấy đủ để hiểu vì sao ẩm thực này khác hẳn đồ Đông Nam Á. Nó nấu cho khí hậu lạnh: nhiều bột, nhiều mỡ, ít ớt.

Năm trong sáu chỗ nằm trong hoặc sát khu phố Tây và dải Trần Phú, nên đi bộ được từ phần lớn khách sạn ven biển: Oh, Pelmeshki! trên Nguyễn Thiện Thuật, Гранат trên Hùng Vương, World of Dumplings trên Lê Quý Đôn, Beluga và Euro Asia trên Trần Phú. Chỉ "Nhà Hàng Nga" ở Tôn Đản hơi lệch ra. Giờ mở thoáng hơn nhóm nhà hàng Nhật: phần lớn 10:00 – 22:00 liên tục, Beluga tới 23:00, và không chỗ nào nghỉ trưa.

Cùng bộ với trang này: nhà hàng Nhật, nhà hàng Hàn Quốc và nhà hàng Trung Hoa.

Một số quán và địa chỉ

  • Oh, Pelmeshki!

    Mở bản đồ →

    34/2 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang, Khánh Hoà

    4,8★ Google · 1.590 đánh giá

    34/2 Nguyễn Thiện Thuật, giữa khu phố Tây. Đây là chỗ nấu món Nga rõ ràng nhất trong sáu chỗ. Toà nhà sơn xanh hai tầng, biển ghi "Russian cuisine restaurant", có sân trước kê bàn dưới dây đèn. Bếp nặn bánh tay, và một khay có cả chục kiểu pelmeni và vareniki khác nhau về màu và nếp gấp. Ngoài bánh còn cốt lết ăn với khoai nghiền, cá trích sốt kem, xà lách Caesar, và borscht dọn nguyên set kèm mỡ muối cùng bánh mì đen, đúng cách ăn của món này. Chỉ ăn một bữa Nga ở Nha Trang thì ăn ở đây.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Granat — Ресторан «Гранат»

    Mở bản đồ →

    17 Hùng Vương, Nha Trang, Khánh Hoà

    Gọi 0775 874 534
    4,7★ Google · 635 đánh giáMở 11:00 – 22:00

    17 Hùng Vương, mở 11:00 – 22:00. Biển ngoài ghi "GRANAT Restaurant", còn bếp nghiêng Trung Á hơn là Nga: manti hấp chấm kem chua, plov nấu nồi lớn, samsa nướng, mì xào kiểu lagman, bên cạnh borscht và cốt lết. Đó là khẩu vị của cả vùng nói tiếng Nga, không riêng Moskva. Và plov thì chỉ chỗ này có trong sáu chỗ. Bát đĩa hoa văn xanh trắng kiểu Uzbek, phòng nhỏ, ấm trà mang ra cùng bữa.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • World of Dumplings by Domoi

    Mở bản đồ →

    42 Lê Quý Đôn, Nha Trang, Khánh Hoà

    4,8★ Google · 126 đánh giáMở 10:00 – 22:00115.000 – 130.000₫

    42 Lê Quý Đôn, mở 10:00 – 22:00. Quán chuyên bánh nhân: pelmeni, vareniki và ravioli nhuộm bằng rau củ nên ra đủ sắc hồng, vàng, xanh, xếp thành đĩa trông như một hộp màu. Menu ghi giá theo phần bảy miếng, 115.000 – 130.000đ, chia theo nhân: phô mai tươi, nấm, lê với phô mai xanh. Ngoài bánh còn crêpe tráng miệng và nước ép. Mặt tiền đỏ với hình hai đứa trẻ, dễ nhận trên Lê Quý Đôn.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Euro Asia Café-Restaurant

    Mở bản đồ →

    98b/11 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hoà

    Gọi 0327 240 144
    4,7★ Google · 71 đánh giáMở 11:00 – 22:0044.000 – 96.000₫

    98b/11 Trần Phú, mở 11:00 – 22:00. Quán nói thẳng nó là gì bằng chính logo: một con búp bê matryoshka bưng bát mì. Đây là chỗ bắc giữa hai bên. Bữa sáng kiểu Nga có giá in rõ: trứng ốp la kèm baguette 44.000đ, trứng cùng xúc xích gà 76.000đ, đĩa trái cây 96.000đ, trứng ốp la rau củ 66.000đ. Rồi bít tết với khoai nghiền, cá nướng, sò điệp, và cả phở. Đi cùng người muốn ăn Việt mà bạn muốn ăn Âu thì đây là chỗ không phải tranh luận.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Beluga Restaurant

    Mở bản đồ →

    1/12 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hoà

    Gọi 0972 158 757
    4,6★ Google · 88 đánh giáMở 10:00 – 23:00149.000 – 255.000₫

    1/12 Trần Phú, mở 10:00 – 23:00, đóng muộn nhất trong sáu chỗ. Nhưng nói rõ trước: biển ghi "BELUGA RESTAURANT — VIET NAM CUISINE", nên đây là nhà hàng hải sản Việt phục vụ khách Nga, không phải quán nấu món Nga. Mặt tiền treo cờ Việt Nam, Nga, Kazakhstan. Thực đơn in ba thứ tiếng và đánh số từng món kèm ảnh: cá chim nướng giấy bạc 255.000đ, cá hồng hấp xì dầu và nướng giấy bạc 165.000đ, cá bớp nướng muối ớt 155.000đ, cá hồng chiên sốt cà 149.000đ. Bếp cũng làm salad và mì Ý. Chọn chỗ này nếu bạn muốn hải sản Việt mà cần menu tiếng Nga.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

  • Quán ăn Phương Thảo — Костя

    Mở bản đồ →

    17 Tôn Đản, Nha Trang, Khánh Hoà

    Gọi 0258 3521 277
    4,5★ Google · 31 đánh giáMở 8:30 – 22:0045.000 – 85.000₫

    17 Tôn Đản, mở 8:30 – 22:00. Maps xếp quán này vào nhóm "nhà hàng Nga", nhưng biển thật ngoài cửa ghi "Quán ăn Phương Thảo – Костя — Cơm Việt Nam (vị 3 miền), sáng – trưa – chiều". Đây là quán cơm Việt lấy thêm tên Nga cho khách dễ gọi. Thực đơn dán tường in bốn thứ tiếng kèm ảnh: cơm chiên trái thơm và cơm chiên Dương Châu 45.000đ, các món cơm đĩa và mực xào lên tới 85.000đ. Bàn inox, ghế nhựa đỏ, mở cả buổi sáng. Đây là chỗ ăn cơm Việt giá bình dân mà không phải chỉ trỏ. Không phải chỗ tìm pelmeni.

    Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.

Địa chỉ lấy từ trang Google Maps của chính quán, và nút Mở bản đồ mở thẳng ghim của quán đó chứ không phải một lượt tìm kiếm. 18 quán trong site không tra được trang Maps của chính chúng nên không có nút: lượt tra theo địa chỉ trả về một cơ sở khác, và một cái nút trỏ sai chỗ thì tệ hơn không có nút. Điểm Google chỉ hiện khi Maps có cả điểm và số lượt — một điểm trơ trọi thì không cân được, nên trang này để trống. Quán ăn đường phố đổi giờ và đóng cửa mà không báo ai, gọi trước nếu đi xa.

Món nên thử

  • Chỉ ba trong sáu chỗ thật sự nấu món Nga
  • Oh, Pelmeshki! nặn pelmeni tay và dọn borscht kèm mỡ muối, bánh mì đen
  • Гранат nghiêng Trung Á: manti, plov, samsa, lagman
  • Năm trong sáu chỗ đi bộ được từ khách sạn ven biển

Tips khi đi

  • Muốn món Nga thật thì chọn Oh, Pelmeshki!, Гранат hoặc World of Dumplings
  • Gọi pelmeni với kem chua và thì là, đó là cách ăn đúng
  • Món Nga ít ớt và nhiều bột; đi bụng đói thì một phần là đủ
  • Khung 14:00 – 17:00 vắng nhất, và không chỗ nào nghỉ trưa

Câu hỏi thường gặp

Ở Nha Trang chỗ nào nấu món Nga thật?

Ba chỗ: Oh, Pelmeshki! ở 34/2 Nguyễn Thiện Thuật (pelmeni, vareniki, borscht, cốt lết), Ресторан «Гранат» ở 17 Hùng Vương (nghiêng Trung Á: manti, plov, samsa) và World of Dumplings by Domoi ở 42 Lê Quý Đôn (bánh nhân, ravioli). Ba chỗ còn lại trong danh sách là quán Việt có thực đơn tiếng Nga.

Một bữa ở nhà hàng Nga bao nhiêu tiền?

Theo thực đơn của chính các quán: bữa sáng ở Euro Asia 44.000 – 96.000đ, một phần ravioli bảy miếng ở World of Dumplings 115.000 – 130.000đ, cá nướng ở Beluga 155.000 – 255.000đ, còn cơm đĩa ở Quán ăn Phương Thảo 45.000 – 85.000đ. Đây là số đọc từ menu ở một thời điểm, nên hỏi lại khi gọi món.

Nên gọi món gì nếu chưa ăn đồ Nga bao giờ?

Ba món: pelmeni (bánh nhân thịt luộc, ăn với kem chua và thì là), borscht (canh củ dền đỏ, dọn nóng kèm bánh mì đen) và plov (cơm nấu với thịt cừu, cà rốt, thìa là; chỉ Гранат có). Đồ Nga ít ớt và nhiều bột, nên một phần thường đã đủ.

Cùng danh mục