16 quán bánh mì ngon ở Nha Trang
Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách
Bữa sáng 20.000đ mang đi, hoặc bữa tối lúc mọi quán đã đóng
Ảnh minh hoạ · Stu Spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Ảnh minh hoạ · Jimmy Chen · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons · 2015
- Địa chỉ
- Xe bánh mì khắp thành phố. Mười sáu quán cụ thể ở cuối trang
- Giờ mở cửa
- Từ khoảng 5:00; một số xe bán tới khuya
- Khoảng giá
- 15.000 – 65.000₫/phần
- Nên đến khi
- Trước 7 giờ sáng nếu cần ăn sớm để ra tàu
Giới thiệu
Bánh mì không phải đặc sản Nha Trang, nhưng là thứ bạn sẽ cần: xe bánh mì mở từ 5 giờ sáng, trước cả quán bún cá, và một số xe bán tới khuya. Đây là phương án cho bữa sáng sớm trước khi ra tàu, và cho bữa khuya sau khi về từ đảo.
Phiên bản ở đây thường có chả cá. Hợp lý ở một thành phố biển, và là điểm khác so với bánh mì Sài Gòn. Xe bánh mì có khắp khu trung tâm, dày nhất quanh Nguyễn Thiện Thuật và chợ Đầm.
Giá thì mười sáu quán ở cuối trang tự trả lời, vì mỗi chỗ có bảng giá riêng: 17.000đ một ổ chả cá sợi ở Thanh Thanh, 18.000 – 25.000đ ở phần lớn xe đẩy, và 65.000đ cho ổ bánh mì chả mực vỏ đen của Củi Bánh Mì. Đắt gấp gần bốn lần đầu kia. Hai quán còn bán ổ bánh không, 4.000đ, nếu bạn chỉ cần cái bánh.
Đây là món giải quyết hai tình huống cụ thể: bữa sáng trước chuyến tàu ra đảo khởi hành 8 giờ, và bữa khuya sau khi về bờ khi các quán khác đã dọn. Mười lăm quán ở cuối trang rải khắp thành phố, nên chọn theo chỗ bạn đang đứng. Và trong đó có cả quán chay, quán chả cá và quán heo quay, không phải mười lăm phiên bản của cùng một ổ. Cách chọn quán đơn giản: quán nào đông người địa phương thì vào, vì đông nghĩa là hàng ra liên tục và đồ luôn mới. Quán vắng giữa giờ cao điểm thì bỏ qua, kể cả khi biển hiệu to hơn.
Cùng nhóm: bánh mì chấm xíu mại. Bữa nhanh khác: cơm gà và cơm tấm.
Một số quán và địa chỉ
Bánh mì chả cá Nguyên Loan
Mở bản đồ →123 Ngô Gia Tự, Nha Trang, Khánh Hoà
4,0★ Google · 1.519 đánh giáMở 5:00 – 22:00123 Ngô Gia Tự, mở 5:00 tới 22:00. Nghĩa là chỗ duy nhất trong danh sách mua được ổ bánh mì chả cá lúc 9 giờ tối. Chả cá ở đây dai và ngon thật, rau sống tươi, phần đặc biệt 50.000đ. Nhưng chỗ ngồi là phần yếu: quán chật và nóng, giờ đông có thể chờ bàn 10 – 20 phút. Mua mang đi là cách gọn nhất.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Nguyên Hương
Mở bản đồ →42 Thống Nhất, Nha Trang, Khánh Hoà
4,2★ Google · 30 đánh giáMở 6:00 – 20:0018.000 – 25.000₫Bảng giá đỏ trước xe: chả chiên, giò lụa và ổ "bình thường" đều 18.000đ; ớt xiêm xanh và thập cẩm 20.000đ; giò bò: món quán đóng dấu "đặc biệt", 25.000đ. Trên đường Thống Nhất, tiện nếu bạn đang ở khu chợ Đầm.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Ba Lẹ Ngã 7
Mở bản đồ →12 Lý Tự Trọng, Nha Trang, Khánh Hoà
Ba Lẹ là một tên quen ở Nha Trang và có nhiều tiệm cùng tên: tiệm này ở ngã 7, còn một tiệm khác ở 96 Thống Nhất. Đi theo số nhà, đừng đi theo tên. Bảng giá chia mỗi loại thành cỡ nhỏ và cỡ lớn, và có cả bánh mì cá kho, món ít xe nào bán. Hai tấm chụp bảng giá ở hai thời điểm khác nhau chênh nhau khoảng 2.000đ một ổ, nên đọc con số như một khoảng: tầm 15.000 – 35.000đ tuỳ cỡ và nhân.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh mì Lạc Thiện
Mở bản đồ →34 Lạc Thiện, Bắc Nha Trang, Khánh Hoà
Quán trùng tên với con đường nó nằm trên, ở phía bắc thành phố, nên khi hỏi đường thì hỏi tên đường.
Bánh mì Anh
Mở bản đồ →84 Lý Thánh Tôn, Nha Trang, Khánh Hoà
84 Lý Thánh Tôn, và đây là chỗ tôi để sau cùng trong khu này. Bánh mì thịt nướng ở mức trung bình: bánh cứng, thịt không có gì riêng, trong khi cùng khu còn BAMI và Ngàn Hương tốt hơn rõ. Nặng hơn là hai chuyện lặp lại: giá trên bảng khác giá lúc tính tiền, và cách đối xử với khách đủ để người ta không quay lại. Nếu đã vào thì xem giá trước khi gọi.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Củi
Mở bản đồ →73 Bạch Đằng, Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 6:00 – 22:0035.000 – 65.000₫73 Bạch Đằng, mở 6:00 – 22:00. Bánh ở đây là loại ruột dày, giòn vừa và còn thơm mùi men. Khác hẳn ổ mỏng thường thấy, và đó là điểm mạnh thật. Nhân đầy: thăn bò phô mai 45.000đ, gà sốt đậm đà. Thực đơn rộng và có lúc giảm giá một nửa vài loại. Hai điều nên biết: phần phô mai thường ít hơn kỳ vọng so với thịt, và nhân viên trả lời ngắn gọn, kể cả khi khách chỉ xin thêm sốt ớt.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Ngon
Mở bản đồ →141 Hồng Bàng, Nha Trang, Khánh Hoà
141 Hồng Bàng. Tên quán là biển hiệu, không phải lời khen của ai. Quán nhỏ, ngay góc đường nên thoáng và dễ tìm, có chỗ đậu ô tô. Bánh mì thịt nướng là món mạnh; bánh trứng kéo sợi trộn thêm chà bông là món khách gọi lại nhiều. Có chỗ ngồi và có nước uống, nên đây là một trong ít chỗ trong danh sách ăn tại chỗ được tử tế. Nhân viên vui vẻ, giá hợp lý.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh mì Ngàn Hương
Mở bản đồ →8 Hồng Bàng, Nha Trang, Khánh Hoà
4.000 – 30.000₫8 Hồng Bàng, và là xe bánh mì lâu năm nhất trong danh sách: chỉ bán mang đi, không có bàn ghế. Giá 10.000 – 20.000đ, rẻ nhất ở đây. Ổ nhỏ nhưng đặc ruột và nhân đầy đặn nên ăn một ổ là no; thịt nướng là món quen. Nếu bạn không ăn được nhiều tinh bột thì nhờ móc ruột, họ làm. Quán làm rất nhanh. Một điều nên biết trước: quán đông và người bán nói ngắn gọn, có người thấy khó gần, nhưng khách ruột vẫn quay lại đều.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Phan
Mở bản đồ →164 Bạch Đằng, Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 7:00 – 21:30Cùng đường Bạch Đằng với Bánh Mì Củi nhưng ở hai đầu: số 73 và số 164. Menu mười sáu loại nhân in ba thứ tiếng Việt – Anh – Hàn, trong đó hai ổ ghi rõ thuần chay: nấm phô mai, và đậu hũ kho thơm hạt điều. Ngoài bánh mì còn có tokbokki, cơm cuộn và bánh tráng lụi 10.000 – 20.000đ. Quán hướng về khách Hàn.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì BAMI
Mở bản đồ →Số 04 chung cư Ngô Gia Tự, Nha Trang, Khánh Hoà
20.000 – 35.000₫Số 04 chung cư Ngô Gia Tự. Đây là ổ bánh mì tốt nhất trong danh sách, và lý do cụ thể: bánh không bị khô như nhiều chỗ khác, gia vị nêm vừa. Quán sạch, nhân viên thân thiện và chu đáo. Ở một thành phố du lịch thì chi tiết đó đáng kể. Có giao hàng, làm nhanh. Nếu bạn muốn một ổ chắc chắn ngon mà không phải đánh cược thì gọi ở đây.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Chay Thủy
Mở bản đồ →3 Hùng Vương, Nha Trang, Khánh Hoà
4.000 – 18.000₫3 Hùng Vương, và là ổ bánh mì chay duy nhất trong danh sách. Nếu bạn ăn chay hoặc đi vào ngày rằm thì đây là chỗ giải quyết. Bánh giòn, vị làm kỹ, và nhiều khách nước ngoài tìm tới vì đây là chỗ duy nhất họ tìm được. Cô chủ bán trên đường Hùng Vương. Hai điều nên biết: hết hàng là đóng sớm, nên đi buổi tối muộn dễ về không, và có người thấy giá cao so với đồ chay.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh mì chả cá Thanh Thanh
Mở bản đồ →14 Yersin, Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 5:30 – 11:0017.000 – 25.000₫14 Yersin, mở 5:30 – 11:00. Bữa sáng, và hết là dọn. Đây là ổ chả cá đáng ăn nhất trong danh sách: chả dai, đậm mùi biển, bánh giòn thơm, và giá bình dân. Một lưu ý rất thực tế mà không bài nào ghi: quán không bán vào mùng 1 và ngày 15 âm lịch, nên nếu bạn nhắm đúng hai ngày đó thì chọn chỗ khác. Có hôm phần chả ít hơn thường lệ.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh Mì Chả Cá Sợi Má Nguyệt
Mở bản đồ →27 Lê Thành Phương, Nha Trang, Khánh Hoà
Chả cá sợi chứ không phải chả cá miếng, kết cấu khác hẳn. Các bài chỉ ghi "bánh mì chả cá" ở địa chỉ này; tên thật của quán là Má Nguyệt. Đây là một xe đẩy đỏ đứng trước nhà chứ không phải cửa hàng, biển xe ghi "đặc sản Khánh Hoà".
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Heo Quay Ngọc Hải
Mở bản đồ →43/6 Vân Đồn, Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 6:30 – 19:00Bánh mì heo quay, bì giòn. Khác hẳn nhân chả và pate ở các quán còn lại. Nhưng trước hết đây là một lò heo quay bán theo cân: bảng giá ghi ba chỉ quay 450.000đ/kg, set nửa ký kèm bánh hỏi 439.000đ, và nhận đặt heo nguyên con từ 2.350.000đ. Bảng không niêm yết giá một ổ bánh mì, nên hỏi giá trước khi mua. Quán nằm trong hẻm 43 đường Vân Đồn.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Vĩnh Thành Bakery
Mở bản đồ →18 Lê Thánh Tôn, Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 6:30 – 22:0018 Lê Thánh Tôn, mở 6:30 – 22:00. Thương hiệu lâu đời của Nha Trang, và khác cả danh sách vì đây là tiệm bánh chứ không phải xe bánh mì. Mặt bằng rộng, sạch, có chỗ ngồi và đồ uống phục vụ tại chỗ; ngoài bánh mì còn bánh ngọt, bánh mặn và bánh bao, và pateso là món đáng gọi. Bánh mì hamburger ngày thường khoảng 15.000đ, dịp Tết lên 25.000đ. Vài chỗ chưa tới: bánh bao có loại kết cấu lạ, và phục vụ ở một số cơ sở chưa đều.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Bánh mì thịt xiên nướng
Mở bản đồ →34 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang, Khánh Hoà
4,6★ Google · 16 đánh giáXe bánh mì thịt xiên nướng ở 34 Nguyễn Thiện Thuật, đối diện con hẻm có quán Ốc Ngon. Ổ 15.000 – 20.000đ, thịt heo nướng thơm và nước chấm đi kèm rất vừa, có rau để cân lại phần ngấy, và ổ này hơn cả mấy hàng bánh mì có tên trong phố. Hai điều nên biết trước: giá rẻ nên phần thịt ít, vỏ bánh mềm chứ không giòn rôm, và người bán ít nói.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Địa chỉ lấy từ trang Google Maps của chính quán, và nút Mở bản đồ mở thẳng ghim của quán đó chứ không phải một lượt tìm kiếm. 18 quán trong site không tra được trang Maps của chính chúng nên không có nút: lượt tra theo địa chỉ trả về một cơ sở khác, và một cái nút trỏ sai chỗ thì tệ hơn không có nút. Điểm Google chỉ hiện khi Maps có cả điểm và số lượt — một điểm trơ trọi thì không cân được, nên trang này để trống. Quán ăn đường phố đổi giờ và đóng cửa mà không báo ai, gọi trước nếu đi xa.
Món nên thử
- Bánh mì chả cá. Phiên bản đặc trưng vùng biển
- Mở từ 5 giờ sáng, trước cả quán bún cá
- 15.000 – 35.000đ một ổ ở xe đẩy; quán đắt nhất 65.000đ
Tips khi đi
- Chọn xe có nhiều người địa phương đứng đợi: bánh sẽ mới ra lò
- Nói "ít ớt" nếu bạn không ăn được cay; mặc định khá cay
Câu hỏi thường gặp
Bánh mì Nha Trang có gì khác?
Thường có chả cá, khác với bánh mì Sài Gòn dùng thịt nguội và pate. Hợp lý ở một thành phố biển.
Mở từ mấy giờ?
Khoảng 5 giờ sáng, sớm hơn quán bún cá. Một số xe bán tới khuya.
Một ổ bánh mì Nha Trang giá bao nhiêu?
Theo bảng giá của chính các quán trong danh sách cuối trang: 15.000 – 35.000đ một ổ ở xe đẩy, tuỳ cỡ và nhân. Rẻ nhất là ổ bánh không 4.000đ ở Ngàn Hương và Chay Thủy; đắt nhất là bánh mì chả mực 65.000đ ở Củi Bánh Mì.
Mua ở đâu?
Xe bánh mì có khắp khu trung tâm, dày nhất quanh đường Nguyễn Thiện Thuật và chợ Đầm.
Trang này cũng nằm trong
Cùng danh mục
I Like Buffet
Đánh giá: 4.9 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchBuffet hải sản 90 món, 280.000đ người lớn, kèm bia tươi không giới hạn
Phía bắc thành phố150.000 – 280.000₫/người
Bún cá Cô Ba
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchMột trong những quán bún cá đông khách nhất Nha Trang
Trung tâm thành phố40.000 – 60.000₫/phần
Nem nướng Đặng Văn Quyên
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchNem nướng Ninh Hoà cuốn tại bàn. Món khách nào cũng được chỉ tới
Trung tâm thành phố50.000 – 90.000₫/người