8 quán cơm tấm sườn ngon ở Nha Trang
Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách
Tám quán cơm tấm ở Nha Trang, 25.000đ đến 50.000đ một đĩa. Và bạn nhận được gì ở mỗi mức giá
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
- Địa chỉ
- Rải khắp thành phố: 23 Tháng 10, Nguyễn Thị Minh Khai, Mạc Đĩnh Chi, Lý Tự Trọng, Dã Tượng, Núi Một, đường 2/4 và Nguyễn Đình Chiểu
- Giờ mở cửa
- Phần lớn bán buổi trưa; vài quán mở từ sáng sớm. Giờ từng quán ghi trong danh sách
- Khoảng giá
- 25.000 – 60.000₫/phần
- Nên đến khi
- 11:00 – 13:00, lúc bếp nướng chạy liên tục và thịt ra khỏi than là lên đĩa
Giới thiệu
Cơm tấm là món của Sài Gòn, và ở Nha Trang nó là bữa trưa của người đi làm chứ không phải món đặc sản để đi tìm. Điều đó có mặt tốt: giá thật, quán thật, và một đĩa cơm sườn trứng ở đây có thể chỉ 25.000đ. Nhưng nó cũng có nghĩa là chất lượng chênh nhau rất xa giữa các quán, và cùng một quán chênh nhau theo giờ, nên trang này viết theo đúng cái người đọc phải quyết: với chừng ấy tiền thì nhận được gì.
Hai chỗ tôi gọi trước. Cơm tấm 603 ở 603 đường 2/4 ướp thịt kèm mật ong, và đó là vị mà không quán nào khác trong danh sách có; đĩa thập cẩm 35.000đ kèm một chén canh, thêm chả hấp là món đáng gọi. Quán cơm tấm ở 30 Mạc Đĩnh Chi thì bán hai mươi năm. Biển vẫn ghi tên đường cũ Lê Đại Hành vì quán chuyển chỗ mà giữ tên; sườn và gà nướng vị mặn và hơi khô, nhưng một phần sườn bì chả thêm cánh gà và chén canh chỉ 60.000đ.
Nếu bạn muốn thấy than thật thì Cơm tấm Mắm Kẹo ở 6 Nguyễn Thị Minh Khai: bếp nướng đặt ngay trước quán, đứng xa đã nghe mùi, thịt mềm và vừa vị, và như tên quán, nước mắm là thứ họ làm cho ra. Quán kiểu vỉa hè, đông trưa. Một điều nên biết trước khi trả tiền: hộp mang đi tính cao hơn đĩa 40.000đ ăn tại chỗ. Hỏi giá trước khi gọi mang đi.
Rẻ nhất là 25.000đ, và có hai chỗ ở mức đó. Quán Tú ở 169 Dã Tượng, ngay ngã tư, một đĩa cơm sườn trứng kèm canh đúng 25.000đ. Thịt cắt mỏng và không mềm, trứng chiên chín hẳn không lòng đào, quán chật, nhưng với chừng ấy tiền thì không có gì để phàn nàn. Cơm tấm Núi 1 ở 58 Núi Một cũng 25.000đ một đĩa cơm nhiều, canh đổi theo ngày. Ở Núi Một thì chất lượng lên xuống theo giờ, nên đi giữa trưa lúc bếp còn chạy.
Hai chỗ còn lại, mỗi chỗ một lý do. Cơm Tấm Trống Đồng ở 100 đường 23 Tháng 10 là quán đông nhất trong danh sách: năm cái bàn gỗ, sườn ướp đậm, nướng than, bì thơm, cơm đóng khuôn gọn gàng. Vị than thì không dậy như mùi hứa. Cơm Tấm Mộc Lan ở 26 Lý Tự Trọng thì có một điểm khác biệt đáng biết trước: thịt ở đây nướng bằng nồi chiên không dầu chứ không phải bằng than, nên nếu bạn đi tìm mùi khói thì đây không phải chỗ; đổi lại quán sạch, mặt tiền dễ tìm, phục vụ nhanh và có trà đá miễn phí. Đĩa sườn que 50.000đ là món đáng gọi.
Cơm khác: cơm gà. Bữa nhanh khác: bánh mì, bánh mì chấm xíu mại.
Một số quán và địa chỉ
Cơm tấm 603
Mở bản đồ →603 2/4, Bắc Nha Trang, Khánh Hoà
4,6★ Google · 49 đánh giáMở 9:00 – 23:0035.000 – 50.000₫Ở 603 đường 2/4 phía bắc thành phố, quán bán đã lâu và khách phần lớn là người quanh đó. Thịt ướp kèm mật ong. Đó là vị riêng, và là lý do tôi để quán này đầu danh sách. Đĩa thập cẩm 35.000đ có sườn nướng, nem nướng, trứng ốp la và một ít chả, kèm một chén canh; chả hấp là món nên gọi thêm. Quán nhỏ và chỗ đậu ô tô hẹp, đi xe máy thì dễ hơn. Hộp mang đi tính cao hơn đĩa ăn tại chỗ, nên hỏi giá trước.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm tấm Lê Đại Hành
Mở bản đồ →30 Mạc Đĩnh Chi, Nha Trang, Khánh Hoà
4,5★ Google · 52 đánh giáMở 8:00 – 21:0030.000 – 60.000₫Bán hai mươi năm, và biển vẫn ghi Lê Đại Hành dù quán đã chuyển sang 30 Mạc Đĩnh Chi. Cứ tìm theo địa chỉ mới. Quán sạch, thoáng, giá 30.000 – 40.000đ một phần; một phần sườn bì chả thêm cánh gà nướng và chén canh rau là 60.000đ. Sườn và gà nướng ướp đậm, ăn nhạt thì nói trước. Chủ quán dễ tính, xin thêm gì cũng cho.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm tấm Mắm Kẹo
Mở bản đồ →6 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang, Khánh Hoà
4,1★ Google · 140 đánh giáMở 6:00 – 22:0040.000 – 60.000₫Ở 6 Nguyễn Thị Minh Khai, quán kiểu vỉa hè với bếp nướng đặt ngay phía trước: đứng xa đã nghe mùi sườn. Thịt mềm, nêm vừa, và như tên quán, nước mắm là thứ họ làm cho ra. Trưa rất đông, khách quen được để đồ chua riêng. Đĩa khoảng 40.000đ, hộp mang đi tính cao hơn, hỏi giá trước nếu gọi mang đi.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm Tấm Trống Đồng
Mở bản đồ →100 23 Tháng 10, Tây Nha Trang, Khánh Hoà
4,2★ Google · 567 đánh giáMở 9:30 – 19:30Ở 100 đường 23 Tháng 10, và là quán nhiều khách nhất trong danh sách này. Năm cái bàn gỗ chắc chắn, chỗ vừa đủ sạch. Sườn ướp đậm và nướng than, bì thơm, cơm đóng khuôn gọn gàng khi ốp vào đĩa, tuy mùi than trong miếng thịt nhẹ hơn cái mùi ngoài đường hứa hẹn. Nếu bạn không ăn cay thì nói trực tiếp với người bán: quán cho biết dòng ghi chú của đơn đặt online nằm ngoài chỗ họ nhìn. Quán nghỉ thứ Năm.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm tấm Phúc
Mở bản đồ →142 Nguyễn Đình Chiểu, Bắc Nha Trang, Khánh Hoà
4,6★ Google · 141 đánh giáMở 9:00 – 20:00từ 30.000₫Ở 142 Nguyễn Đình Chiểu phía bắc, quán rộng và thoáng nhưng trưa thì nóng. Đây là chỗ rẻ nhất so với lượng đồ ăn: đĩa thập cẩm 30.000đ là no, cơm thêm miễn phí, và một chén canh khổ qua 5.000đ nữa là đủ bữa. Sườn nướng đậm vị, thịt mềm thớ; ngoài cơm tấm quán còn bán bún chả với nước dùng đậm.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm Tấm Mộc Lan
Mở bản đồ →26 Lý Tự Trọng, Nha Trang, Khánh Hoà
4,3★ Google · 34 đánh giáMở 6:00 – 22:0050.000 – 90.000₫Ở 26 Lý Tự Trọng, mặt tiền dễ tìm, sạch và phục vụ nhanh, có trà đá miễn phí. Một điểm khác biệt nên biết trước: thịt ở đây nướng bằng nồi chiên không dầu chứ không phải bằng than, nên không có mùi khói, và nếu đó là thứ bạn đi tìm thì chọn quán khác trong danh sách. Đĩa cơm tấm sườn que 50.000đ là món đáng gọi, sườn ướp ngon miệng; gọi thêm ba chỉ nướng, thịt kho, bì và chả với chén canh thì khoảng 90.000đ. Trưa rất đông.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm tấm Núi Một
Mở bản đồ →58 Núi Một, Nha Trang, Khánh Hoà
4,4★ Google · 74 đánh giáMở 10:00 – 14:0025.000 – 50.000₫Ở 58 Núi Một, một đĩa 25.000đ và cơm nhiều, canh đổi theo ngày, có trà đá và bánh tráng để sẵn. Đây là quán trong hẻm và khách là người quanh đó. Chất lượng lên xuống theo giờ, nên đi đúng giữa trưa lúc bếp còn chạy thì chắc hơn; đĩa 25.000đ có sườn là phần đáng gọi hơn đĩa thập cẩm 50.000đ.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cơm sườn trứng Tú
Mở bản đồ →169 Dã Tượng, Nha Trang, Khánh Hoà
4,4★ Google · 50 đánh giáMở 6:00 – 14:00từ 25.000₫Ở 169 Dã Tượng, ngay ngã tư nên rất dễ tìm; quán nhỏ và chật. Một đĩa cơm thịt nướng kèm trứng ốp la và canh đúng 25.000đ, nước 10.000đ một ly: đây là mức giá dành cho người quanh đó chứ không phải cho khách du lịch. Thịt cắt mỏng và ướp vừa; trứng chiên chín hẳn, không lòng đào, đúng kiểu một đĩa cơm 25.000đ. Nếu gọi bún thịt nướng thì nói trước là không chan nước thịt, trừ khi bạn quen kiểu đó. Quán mở từ 6 giờ sáng và nghỉ Chủ nhật.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Địa chỉ lấy từ trang Google Maps của chính quán, và nút Mở bản đồ mở thẳng ghim của quán đó chứ không phải một lượt tìm kiếm. 18 quán trong site không tra được trang Maps của chính chúng nên không có nút: lượt tra theo địa chỉ trả về một cơ sở khác, và một cái nút trỏ sai chỗ thì tệ hơn không có nút. Điểm Google chỉ hiện khi Maps có cả điểm và số lượt — một điểm trơ trọi thì không cân được, nên trang này để trống. Quán ăn đường phố đổi giờ và đóng cửa mà không báo ai, gọi trước nếu đi xa.
Món nên thử
- Một đĩa cơm sườn trứng từ 25.000đ
- Cơm tấm 603 ướp thịt với mật ong
- Mắm Kẹo nướng than ngay trước quán
- Quán ở Mạc Đĩnh Chi bán hai mươi năm
Tips khi đi
- Đi giờ trưa cao điểm: thịt vừa ra khỏi than, không phải phần hâm lại
- Hỏi giá trước khi gọi mang đi: có quán tính cao hơn giá ăn tại chỗ
- Thêm một chén canh khổ qua hoặc canh rong biển, thường chỉ 5.000đ
Câu hỏi thường gặp
Cơm tấm ở Nha Trang giá bao nhiêu?
Rẻ nhất là 25.000đ một đĩa cơm sườn trứng kèm canh, ở quán Tú trên Dã Tượng và cơm tấm Núi Một. Mức thường gặp là 30.000 – 40.000đ; đĩa sườn que ở Mộc Lan 50.000đ là cao nhất trong danh sách. Mua mang đi có quán tính cao hơn giá tại chỗ, nên hỏi trước.
Chỗ nào nướng than thật?
Mắm Kẹo trên Nguyễn Thị Minh Khai đặt bếp than ngay trước quán, và Trống Đồng trên đường 23 Tháng 10 cũng nướng than. Ngược lại, Mộc Lan nướng bằng nồi chiên không dầu. Quán nói rõ như vậy, nên nếu bạn cần mùi khói thì chọn chỗ khác trong danh sách.
Trang này cũng nằm trong
Cùng danh mục
I Like Buffet
Đánh giá: 4.9 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchBuffet hải sản 90 món, 280.000đ người lớn, kèm bia tươi không giới hạn
Phía bắc thành phố150.000 – 280.000₫/người
Bún cá Cô Ba
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchMột trong những quán bún cá đông khách nhất Nha Trang
Trung tâm thành phố40.000 – 60.000₫/phần
Nem nướng Đặng Văn Quyên
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchNem nướng Ninh Hoà cuốn tại bàn. Món khách nào cũng được chỉ tới
Trung tâm thành phố50.000 – 90.000₫/người