6 quán cháo hải sản ngon ở Nha Trang
Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của khách
Bữa khuya sau khi về từ đảo, hoặc bữa sáng khi bụng chưa muốn ăn nặng
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
Ảnh tham khảo
- Địa chỉ
- Món ăn, không phải một địa chỉ. Sáu quán cụ thể ở cuối trang, kèm giá đọc từ thực đơn
- Giờ mở cửa
- Các quán ở cuối trang đóng cửa từ 22:30 đến 23:00
- Khoảng giá
- 35.000 – 160.000₫/phần
- Nên đến khi
- Sau 21:00, hoặc buổi sáng sau một tối ăn nhậu
Giới thiệu
Cháo là gạo nấu nhừ thành hồ loãng, và ở một thành phố biển thì nó được nấu với tôm, mực hoặc cá thay vì thịt. Vị nhẹ, ăn nóng, dễ tiêu, nên nó lấp đúng hai khoảng mà hải sản nướng và lẩu không lấp được: bữa sáng, và bữa khuya sau khi uống.
Khoảng thứ nhất là bữa khuya. Về bờ từ tour đảo lúc trời đã tối, người mệt và mặn, phần lớn quán bún cá đã dọn. Cháo thì vẫn bán. Khoảng thứ hai là bữa sáng sau một tối ăn hải sản nướng và uống bia, khi bụng chưa muốn nhận thêm gì nặng.
Điều nên biết trước khi đi tìm: phần lớn quán cháo ở Nha Trang không nấu hải sản. Trong thành phố có hơn ba mươi chỗ treo biển cháo, nhưng phần lớn là cháo thịt hoặc cháo lòng. Lý do đơn giản: cháo hải sản không nằm ở quán cháo, nó nằm trong thực đơn nhà hàng hải sản, nên sáu địa chỉ ở cuối trang phần lớn là nhà hàng, và cách tìm đúng là mở mục cháo trong menu chứ không phải gõ "quán cháo".
Nếu bạn quen cháo đặc thì cháo ở đây loãng hơn, gần súp. Ăn kèm hành lá, tiêu và một ít quẩy nếu quán có. Giá chênh nhau gần năm lần tuỳ chỗ, và đó là điều đáng biết nhất: tô nhỏ 35.000đ ở Gỏi Cá Hà Ra, còn cháo tôm hùm ở Hà Linh là 160.000đ. Tất cả đọc từ thực đơn của chính quán.
Món biển khác: gỏi cá mai và bún sứa. Ăn khuya thì xem trang ăn đêm.
Một số quán và địa chỉ
Hải Sản Nina
Mở bản đồ →6 Ngô Sĩ Liên, Tây Nha Trang, Khánh Hoà
Mở 10:00 – 23:00Bể hải sản sống xếp ba tầng ngay lối vào: chọn con rồi quán nấu theo kiểu bạn muốn, nên tiền phụ thuộc con bạn chỉ chứ không phải dòng trong menu. Ghẹ hấp và sò điệp xào sả là hai món nên gọi. Quán trong nhà và có tầng trên, khác các quán kê bàn ngoài bờ kè, và Ngô Sĩ Liên nằm trong phố chứ không phải phố biển. Đóng cửa 23:00. Muộn nhất trong hai quán ở đây, nên nó hợp đúng với bữa khuya mà đoạn đầu trang nói tới. Một điều nên biết trước: quán này gần như không ai gọi cháo, nên nếu bạn đến vì tô cháo thì hỏi trước khi ngồi.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Quán Hải Sản Cô Liền
Mở bản đồ →83 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hoà
4,0★ Google · 580 đánh giáMở 10:30 – 22:3083 Trần Phú, mở 10:30 – 22:30. Quán lâu năm và có tên ở dải phố biển, mạnh nhất là tôm hùm. Cháo ở đây là món phụ trong một quán hải sản, không phải món chính. Một điều nên biết: chất lượng gần đây không còn đều, nhân viên không nắm rõ hải sản và thực đơn đã hẹp lại. Gọi món đơn giản và hỏi giá trước.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Nhà Hàng Hải Sản Hà Linh
Mở bản đồ →34 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hoà
4,8★ Google · 1.424 đánh giáMở 10:00 – 23:0034 Trần Phú, mở 10:00 – 23:00. Và lưu ý quán đã chuyển từ đường Tô Hiệu sang địa chỉ này, nên đừng đi theo địa chỉ cũ nếu bạn tìm thấy ở đâu đó. Chỗ mới rộng, thoáng, sạch, nằm ngay trục chính nên dễ tìm và có chỗ đậu xe. Đây là chỗ hợp khi đi cả gia đình. Cháo là một mục trong thực đơn hải sản, không phải lý do chính để tới.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Hải Sản Vịnh San Hô — Bãi Dài
Mở bản đồ →Bãi Dài, Cam Lâm, Khánh Hoà
4,8★ Google · 110 đánh giáMở 10:00 – 23:00Chỗ duy nhất ngoài thành phố, ở Bãi Dài phía nam sân bay. Chỉ hợp nếu bạn đang ở khu resort Cam Lâm. Nói rõ mức bằng chứng: thực đơn in soup hải sản 80.000đ chứ không in mục cháo riêng, dù quán vẫn có tô cháo hàu. Nên hỏi trước khi ngồi xuống chỉ vì món cháo.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Gỏi Cá Hà Ra
Mở bản đồ →188 (số cũ 977) đường 2 Tháng 4, Nha Trang, Khánh Hoà
4,7★ Google · 23 đánh giá188 đường 2 Tháng 4: số cũ 977, nên bản đồ và biển hiệu có thể lệch nhau. Quán này nổi vì gỏi cá mai và chén nước chấm của nó, còn cháo chỉ là một mục cuối thực đơn, nhưng là mục rẻ nhất trong cả nhóm: cháo cá, cháo hàu và cháo hải sản đều 35.000đ tô nhỏ, 130.000đ tô lớn. Tô nhỏ là một phần cho một người. Nếu bạn tới vì cháo thì đây là chỗ rẻ nhất; nếu đã tới thì gọi thêm gỏi cá.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Cá Mai 79
Mở bản đồ →10 Điện Biên Phủ, Ba Làng, Bắc Nha Trang, Khánh Hoà
4,8★ Google · 12 đánh giáMenu có mục cháo ba dòng, và quán tự đánh dấu sao vào cháo hải sản 119.000đ; cháo hàu và cháo sò cùng 89.000đ. Mở cả ngày, nên đây là chỗ ăn được cháo lúc trưa chứ không phải chỉ khuya. Phía bắc thành phố, khu Ba Làng.
Ảnh tham khảo từ các nguồn trên internet.
Địa chỉ lấy từ trang Google Maps của chính quán, và nút Mở bản đồ mở thẳng ghim của quán đó chứ không phải một lượt tìm kiếm. 18 quán trong site không tra được trang Maps của chính chúng nên không có nút: lượt tra theo địa chỉ trả về một cơ sở khác, và một cái nút trỏ sai chỗ thì tệ hơn không có nút. Điểm Google chỉ hiện khi Maps có cả điểm và số lượt — một điểm trơ trọi thì không cân được, nên trang này để trống. Quán ăn đường phố đổi giờ và đóng cửa mà không báo ai, gọi trước nếu đi xa.
Món nên thử
- Nấu với tôm, mực hoặc cá thay vì thịt
- Bán khuya, khi quán bún cá đã dọn
- Nhẹ và dễ tiêu: hợp sau một tối hải sản nướng
- Phần lớn quán cháo ở Nha Trang là cháo lòng, cháo vịt. Cháo hải sản là thiểu số
Tips khi đi
- Cháo ở đây loãng hơn cháo miền Bắc, gần súp
- Hỏi giá theo loại hải sản trước khi gọi. Tôm và mực chênh nhau
- Gõ tìm "cháo Nha Trang" sẽ ra chủ yếu cháo lòng: thêm chữ "hải sản" vào
Câu hỏi thường gặp
Ăn cháo hải sản lúc nào là hợp?
Bữa khuya sau khi về từ tour đảo, khi các quán bún cá đã dọn; hoặc bữa sáng sau một tối ăn hải sản nướng.
Một tô bao nhiêu?
Khoảng 40.000 – 70.000đ tuỳ loại hải sản trong tô.
Bán ở khu nào?
Hai quán ở cuối trang: 6 Ngô Sĩ Liên và 83 Trần Phú. Phần lớn quán cháo khác ở Nha Trang là cháo lòng, cháo vịt hoặc cháo gà, không phải hải sản.
Trang này cũng nằm trong
Cùng danh mục
I Like Buffet
Đánh giá: 4.9 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchBuffet hải sản 90 món, 280.000đ người lớn, kèm bia tươi không giới hạn
Phía bắc thành phố150.000 – 280.000₫/người
Bún cá Cô Ba
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchMột trong những quán bún cá đông khách nhất Nha Trang
Trung tâm thành phố40.000 – 60.000₫/phần
Nem nướng Đặng Văn Quyên
Đánh giá: 4.6 / 5 — Điểm do người viết chấm, không phải điểm trung bình từ đánh giá của kháchNem nướng Ninh Hoà cuốn tại bàn. Món khách nào cũng được chỉ tới
Trung tâm thành phố50.000 – 90.000₫/người